Lu sur le site du journal LSA le 1er septembre 2010
Fauchon va ouvrir à Bordeaux son premier magasin franchisé en France
Le 31 août 2010 par FLORENT MAILLET
Fauchon veut des magasins en France. La société d'alimentation de luxe va ouvrir en novembre un point de vente franchisé à Bordeaux. Il s’agira du premier né d'un réseau de franchises sélectives, que la marque veut déployer dans les grandes villes en France, indique-t-elle ce mardi. Fauchon annonce aussi son implantation au parc des expositions de Villepinte, au nord de Paris, afin d'offrir « un nouvel espace cadeaux et snacking chic à la clientèle des salons majeurs internationaux », celle des entreprises et de l'international. Le lancement aura lieu en septembre pendant le salon Maison&Objet, qui attire quelque 80 000 visiteurs. La société confirme ainsi sa stratégie de développement sur le marché domestique, après avoir lancé en avril 2010 son activité événementielle - Fauchon Réceptions - sur la Côte d'Azur, et annoncé l'inauguration de son nouveau magasin de Monaco en novembre également. La première boutique franchisée à Bordeaux est ouverte en partenariat avec les restaurateurs bordelais Elodie et Olivier Boyer, précise-t-on chez Fauchon. Ce magasin devrait réaliser 2,5 millions d'euros de chiffre d'affaires la première année et participer à la création d'une vingtaine d'emplois locaux à terme. Fauchon a réalisé un chiffre d'affaires de 45 millions d'euros pour l'exercice 2009/2010, clos fin mars, en hausse de 10%. Le volume d'affaires réalisé sous la marque Fauchon (incluant les franchises et les licences) est de 142 millions d'euros dont 75% à l'international à travers 450 points de vente dont 53 magasins à enseigne.
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