Lu sur le site du journal Nouvel Observateur le 19 mars 2010
Le halal fait un tabac
Les ventes de Quick ont plus que doublé dans les huit restaurants qui proposent des menus halal. Le groupe a aussi enregistré une forte hausse de la notoriété de sa marque après la polémique engagée par le maire de Roubaix, resserrant sensiblement l'écart avec McDonald's. Ce dernier suit de près l'impact de la conversion des Quick sur le chiffre d'affaires des McDo les plus proches.
Le Nouvel Observateur
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