Lu sur le site du journal La Voix du Nord le 1er octobre 2010
Roubaix, 23e magasin de l'enseigne
jeudi 30.09.2010, 05:16 - La Voix du Nord
« Avec nos architectes, nous allons faire quelque chose de beau », ...
annonce Vincent Steelian, le directeur général de Paris Store.
« Roubaix fait partie de nos grandes ambitions », annonce celui qui connaît bien la ville, ne serait-ce que pour avoir fait ses études au lycée Saint-Rémi, voisin de la Grande-Rue !
Le Paris Store de Roubaix sera le 23e du groupe (21 sont actuellement en activité). Il aura une surface de près de 1 000 m² et emploiera une vingtaine de personnes. Le magasin Paris Store aura deux finalités. La première, proposer des produits asiatiques et exotiques au grand public. La seconde sera de proposer ses produits aux professionnels de la restauration, qui n'auront pas à descendre jusqu'au XIIIe arrondissement de Paris pour s'approvisionner !
De ce fait, la zone de chalandise que vise Paris Store est large. Les restaurants (japonais, thaïlandais, indiens...) qui doivent s'installer dans la rue intérieure draineront au quotidien une clientèle roubaisienne (avec la proximité du cinéma et la pauvreté de l'offre alimentaire dans le centre que ces implantations vont compenser). Mais Paris Store vise la métropole et surtout l'autre côté de la frontière. L'un des derniers magasins que Paris Store ait ouvert, c'était du côté de Strasbourg et les afflux de clientèle allemande sont notables. Le même modèle se reproduira-t-il à Roubaix ? C'est ce qu'espère ardemment Vincent Steelian. « Si c'est concluant, nous pourrions essaimer de nouveau dans le Nord. »
M. G.
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