lu sur le site du journal Les Echos le 22 octobre 2010
El Rancho accélère son développement
La chaîne de restaurants tex mex El Rancho doit porter le nombre de ses unités à 50 « dans les cinq ans qui viennent », selon son président fondateur, Laurent Caraux, contre 27 aujourd'hui (35 millions d'euros de ventes sous enseigne prévus en 2010)
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